Rosé

Rosé Duché d'Uzès
Duché d'Uzès AOP
Rosé 2013
7,00 € TTC la bt de 75 cl
42,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Duché d'Uzès
Cuvée Rosé Duché d'Uzès
Couleur Rosé
Millésime 2013
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Collage, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur rosée, éclatante, reflets saumonés.


Nez

Délicat, elégant, légers arômes de fleurs, généreux arômes de fruits frais, légers arômes de framboise, légers arômes de groseille, subtils arômes de garrigue.


Bouche

Fraîche, délicate, juteuse, généreuses notes de fleurs, intenses notes de framboise, légères notes de groseille, généreuses notes de mûre, tanins souples, tanins soyeux, tanins arrondis, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Crevettes à la plancha, Poissons, Volailles, Fromages


Potentiel de garde

Depuis 2013