• Concours Agricole de Paris 2014 : Médaille de bronze

Amanlie

Viognier, Grenache et Roussanne
Duché d'Uzès AOP
Blanc 2014
Ce vin blanc d'une couleur éclatante dont la robe présente des reflets or tirant sur le vert, propose des fragrances entre fleurs et fruits blancs, relayées en bouche par de subtiles notes d'agrumes
10,00 € TTC la bt de 75 cl
60,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Distinctions Vinalies Internationales 2016 : Médaille d'argent ; Concours Agricole de Paris 2014 : Médaille de bronze
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Duché d'Uzès
Cuvée Viognier, Grenache et Roussanne
Couleur Blanc
Millésime 2014
Cépage Grenache blanc, Roussanne, Viognier
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées, Vinification classique, Bâtonnage régulier. Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier.


Œil

Couleur or, éclatante, reflets or vert.


Nez

Aromatique, expressif, arômes d'aubépine, légers arômes de chèvrefeuille, généreux arômes de fleurs blanches, légers arômes d'abricot, subtils arômes de pêche.


Bouche

Aromatique, généreuse, grasse, onctueuse, légères notes de chèvrefeuille, généreuses notes de fleurs blanches, subtiles notes d'agrumes, rond, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Entrées froides, Fruits de mer, Crustacés, Poissons grillés, Glaces et sorbets, Fromage de Chèvre


Potentiel de garde

De 2014 à 2017